Tables rondes sur la valorisation des produits locaux
En janvier, une réunion par communauté de communes pour faire le point sur les produits locaux.
Dans le cadre de la réflexion menée actuellement sur la thématique des circuits courts agricoles à l'échelle du Pays Haut Entre-deux-mers, des tables rondes publiques vont être organisées, afin de faire le point sur les initiatives existantes en matière de valorisation des produits locaux et cibler les besoins de la population.
Elles ont pour objectif de recueillir des informations au sujet des agriculteurs intéressés par les circuits courts (dont la vente directe), de leurs produits, de leur mode de commercialisation et de leurs projets.
Nous souhaitons également recueillir les besoins et les souhaits des consommateurs en matière d'accès aux denrées alimentaires.
Le calendrier est le suivant :
- CdC du Pays de Pellegrue : jeudi 14 janvier, 18h30, salle des fêtes de Soussac
- CdC du Sauveterrois : mardi 19 janvier, 18h30, Relais Services publics, Sauveterre de Guyenne
- CdC du Réolais : mardi 26 janvier, 18h30, salle des fêtes de Mongauzy
- CdC du Monségurais : jeudi 28 janvier, 21h00, foyer rural de Monségur
De plus, en cliquant sur http://sites.google.com/site/he2mmangerlocal/, producteurs et consommateurs peuvent nous aider en répondant à des enquêtes, disponibles en ligne (cf. rubriques respectives) ou à télécharger (pour réponse par courrier papier).